有限会社酒井酒店

鳥取県の倉吉蒸留所より入荷です。

大山を臨む倉吉、ここにはウイスキーづくりには欠かせない上質な水があります。

「暮らしよし」が語源となったと言われる倉吉ですが、

気候としては日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。

マツイシングルモルトウイスキーは、3種類。

「松井 ミズナラカスク」

広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成しました。
 

原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が鼻孔をくすぐり、

なめらかで濃厚な余韻が続きます。
 

大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。

「松井 ピーテッド」

厳選されたピート麦芽を使用し、広大な大自然の中で蒸溜された原酒を

選りすぐりの樽で熟成しました。
 

口当たりはまろやかでフルーティな甘さとスモーキーで

上品なピート香を心地よく感じていただけます。
 

大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。

「松井 サクラカスク」

広大な大自然の中で蒸溜された原酒を希少なサクラ材の樽で熟成しました。

原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、

ほのかに薫る甘くかぐわしいサクラの香りが口いっぱいに広がります。
 

大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げ、心をこめて丁寧に作り上げた逸品です。

シングルモルト松井　700ｍｌ　　４８度　・・・￥4500(税別)

３種類とも同じ値段になります。

日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン

https://www.sakai-sake-shop.com/

岡山県津山市二階町27

​Open: 9：00-18：00 日祝定休

Tel: 0868-22-2989

Fax: 0868-24-8466

店舗販売は9：00-19：00日曜定休(祝日営業)

宮崎県の霧島酒造さんより入荷です。

悠久の自然が生み出した造形美「虎斑」模様の美しさを味わいに。

がるっとしたキレのあるナチュラルな苦みと、ふわっと広がる華やかな

香りと甘みが特徴。

虎斑霧島　900ｍｌ・・・￥1175(税別)

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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。

神心　純米吟醸無濾過生酒　1.8L・・・￥2980

　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1430(税別)

神心(かみこころ)とは、・・・

岡山県の銘醸蔵・嘉美心酒造さんが次世代に向けて「品質のブラッシュアップ」をテーマに

味わい・香りを極めるため、立ち上げた別ブランド商品。

今回の純米吟醸無濾過生酒はとろけるような芳醇な旨味が味わえつつ、且つサラリとしたのど越し

が特徴的なお酒に仕上がりました。

また、麹米に「雄町米」を使用することにより、輪郭がハッキリとして、よりシャープな味わいが

楽しめます。岡山三大河川・高梁川伏流水の柔らかな水、晴れの国・岡山ですくすくと育てられた

米を使用し、さらに備中流伝統技法の匠の技で仕込まれた本商品は至高の逸品に仕上がっていま

す。　　是非、お試しください。

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3月1日～４月３日まで開催される「津山城下町　雛めぐり」にあわせて

店内にお雛様を飾りました。

お近くに来られた際には、是非見ていってください。

越州　桜日和をはじめ、春のお酒も入荷中です。

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新潟の朝日酒造さんより入荷です。

一足早く、春の楽しみがやってきました。

桜咲く頃に出会えるお酒。

越州(えっしゅう)　桜日和　720ｍｌ・・・￥1660(税別)

心地よい軽やかな甘さと上品な香気を持つ吟醸酒です。

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新潟の朝日酒造さんより入荷です。

年に一度の発売。

久保田　生原酒　

吟醸の原酒・生酒です。

しぼりたての生酒ならではの若々しさとスッキリ感、そして原酒ならでわの

しっかりとした味わいが特徴です。

久保田　生原酒　1.8L・・・￥3120

　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1400(税別)

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北房の落酒造さんより入荷です。

RISING60シリーズのフラッグシップ。

岡山県産朝日米を100％使用。

原酒よりも少しアルコール度数を低く調整し飲み続けてても飽きのこない食中酒。
 
■原料米/岡山県産朝日米100%

■精米歩合/60%

■アルコール度数/16度

■日本酒度/+2〜+5

■酸度/1.5

■アミノ酸度/1.3

□おすすめの飲み方/冷酒・常温・ぬる燗

大正の鶴　RISING　特別純米　1.8L・・・￥2600

　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1350(税別)

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浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。

「自ら」「耕し」「自ら」「醸す」

自耕自譲とは、「自ら耕し自ら醸す」という意味。

農家様と蔵元さんで共同栽培した「雄町米」を使用。

雄町米が醸し出すジューシーな旨味と、キレの良い後味、さらに口に含んだ瞬間に

パチパチと感じる心地よい発泡感が特徴的なお酒です。

神心　純米　自耕自譲　(30BY)　・・・1.8L・・・￥2720

　　　　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ・・・￥1360(税別)

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和歌山県の中野BCさんより入荷です。

「紀伊国屋文左衛門」とは、

紀州和歌山を代表する江戸時代の豪商であり、みかんを「紀ノ國密柑船」で江戸まで

命がけで船出して、江戸で富を得た「紀伊国屋文左衛門」。その名に因んで醸された銘柄です。

紀伊国屋文左衛門　純米生原酒　1.8L・・・￥2400(税別)

天の恵みと、地の恵みの恩恵を受けて育ったその年の「山田錦」と「出羽燦々」を使用して

醸した純米生原酒。

鼻孔をくすぐるきれいな香り、口に含むと舌でほんのりと柔らかい米の旨味が感じた後、

喉に吸い込まれるようなスッキリとした味わいになっています。

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富山の立山酒造さんより入荷です。

立山　特別本醸造　1.8L　・・・￥2317(税別)

キレのよい爽快感と程よいコク、キレイな上品さを併せ持つ高品位の特別本醸造です。

すっと入っていく辛口の酒で料理との相性も抜群、またこの時期燗酒もお勧めです。

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