愛媛県の成龍酒造さんより入荷です。
伊予 賀儀屋(かぎや) 無濾過 純米 赤ラベル 1.8L・・・￥2500
720ｍｌ・・・￥1250(税別)
アルコール度数14%台と低めの設定ながら、
旨味をしっかり感じられ
ゆっくりと楽しめるお酒です。
軽快な中にキラリと光る旨味と奥行き。
冷酒でスッキリ、ぬる燗酒でほっこり
この時期は、燗酒でお楽しみください。
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
岡山県津山市二階町27
Open: 9：00-18：00 日祝定休
Tel: 0868-22-2989
Fax: 0868-24-8466
新潟の八海山より入荷です。
八海山の酒の實 特別本醸造 酒粕(板粕)・・・300ｇ・・・￥320(税別)
吟醸酒クラスの精米歩合を誇る、バランスの取れた味わいの特別本醸造を搾った後にできる
新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などのお料理のバリエーションを広げます。
必要な分だけ使って、残りは密閉容器に入れて冷蔵保存して頂ければ美味しさを逃しません。
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候 赤越後 純米吟醸 1.8L・・・￥3600
720ｍｌ・・・￥1800(税別)
年一回だけの限定発売。通常標品とは全く異なる規格で仕込んだ純米吟醸のしぼりたて原酒です。
八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、
フレッシュな荒々しさだけではない洗練された旨味を追求しました。
新鮮な味わいにまろやかさが加わり、
さらに磨かれたしぼりたて原酒をお楽しみください。
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今年収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100％使って醸した吟醸酒です。
新酒の澄んだ香味が楽しめる年末年始の定番酒です。
朝日山 ゆく年くる年 1.8L・・・￥2970
720ｍｌ・・・￥1430(税別)
端麗辛口の中にも新鮮さと力強さを加えた酒。
※朝日酒造さんより送って頂いた酒粕を少量ずつ袋詰めしたものを
ゆく年くる年 1.8Lをお買い上げの方にお渡ししております。(店頭販売のみ)
毎年好評の酒粕です。無くなり次第終了となりますのでご了承ください。
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新潟県の八海山より入荷です。
八海山の酒の實 純米吟醸 酒粕(板粕)・・300ｇ・・￥400(税別)
清酒 八海山の中でも特に精米歩合の高い純米吟醸酒を搾った後にできる
新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。
甘酒・鍋物・焼き魚・粕汁などお料理のバリエーションを広げます。
必要な分だけ使って、残りは密閉容器に入れて冷蔵保存しておけば美味しさを
逃しません。
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酒米「山田錦」を55％まで精白。
味と香りを保つため、瓶貯蔵をしています。
おだやかな香り、上品な甘さ、そしてきりりとしまる後味が特徴です。
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新潟の八海山が醸す、10月～3月の冬季期間限定発売のしぼりたて原酒
越後で候(えちごでそうろう) 青越後(あおえちご)が入荷致しました。
しぼりたて原酒ならでわの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴で
爽やかな香味バランスをお楽しみいただけます。
掛米は、五百万石、こいしぶき、その他
麹米は山田錦。
使用酵母は、協会701号、M310
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 青越後 購入はこちらへ
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岡山県津山市一宮にある難波酒造さんの醸す新米新酒のにごり酒、
今年も、新酒一番で入荷です。
富久迎(ふくむかえ) にごり酒 原酒 ...1.8L・・・￥1980
720ｍｌ・・・￥1000(税別)
富久迎のにごり酒は、水を一滴も加えていない純粋の原酒で
加熱していない生のお酒です。
搾った酒の濁った部分を集めた「おり酒」とは異なり醗酵中のもろみを
荒ごししていますので特に高い味と香りを誇ります。
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